Shona | Sydney

Shona | Sydney

SHONA, BOWEN, KOTA & HARLOW 

Shona and Bowen are real sources of inspiration for families who want to create their own adventures. Scrolling through their Instagram feeds just makes you want to pack a bag and dive headfirst into the travel life. Bowen grew up in what is affectionately known as ‘The Shire’. His childhood was spent on the water, taking part in watersports and boating adventures. His wife, Shona, was originally from Melbourne before moving to Sydney when she was eighteen years old. Her early years were spent riding horses and exploring the land. While they both had vastly different upbringings, they shared a common interest, their sense of adventure. Ever since having kids, they have been making new memories through travel and adventures. About a year ago, Bowen decided it would be cool to start videoing their own little family on YouTube as a way to provide a digital time capsule for the kids when they got older. Also, having family and friends living far away, he thought it would be an amazing way to keep them all in the loop, and so they could see Kota and Harlow growing up. Today, they have a thriving VLog where they give tips on some of the more interesting things to do in Sydney and the Surrounding.

Bonte Beach

How do you organize your daily family life?

A standard day for us looks much like any other family in Sydney. While each day is different, most days Bowen will get up super early and head to work before it’s light. I get up with the kids, get them ready and take them to daycare then work, whether that be doing photo shoots or retouching. On non-daycare days, I will usually take the kids out early, we will pack up our bento lunch boxes and venture out to one of our many favorite local places.

What do you do in your free time as a family? 

Every weekend we try to get out of the house, on a new adventure. We always try to find somewhere we have not been before, to explore as a family. During our adventures, I take the photos and some video content, Bowen takes the majority of video content and the kids also carry cameras (Kota especially love photography), while Harlow loves nothing more than running around interviewing people with the GoPro. During the week, we do a lot of research about where to go, places that are recommended for kids, and young families… and/or places to eat. We love food, being a celiac myself, I’m in a strict gluten-free diet and the rest of the family generally eat gluten-free too so we also try to find new places, that have lots of gluten-free food, to feature in our vlogs

Which family-friendly Restaurant can you recommend in the city?

Oh, there are so many choices in Sydney! Dough Box Diner (located in Enmore and Brighton Le-sands) this little retro diner has cute booths and 1950s memorabilia adorning the walls with pinup girl waitresses. They make the most amazing gluten-free crepes, my favorite is their savory options, but they also do delicious looking deserts and you can wash it down with a root beer or shake for a special occasion. It’s a relatively cheap eat, and great value for money. The relaxed environment and colorful decor make it a fabulous place for kids but it can get busy so occasionally you’ll have to wait for a table… However, it’s WELL worth the wait! While not in Sydney city itself, located on the south coast around an hour from Sydney, we also love GF Eats… a cafe dedicated to offering all 100% gluten-free food, it’s the one place I have eaten, where I haven’t had to worry about cross-contamination or having to specify ‘gluten-free’ when ordering. Offering a varied menu, they have lots of options to make healthy settled GF tummy’s, whether you choose the schnitzel with Gravy and chips, sliders, calamari or fish & chips… you had better leave room for dessert! Their dessert case has a wide variety of donuts, pies, slices, biscuits, and cakes… and while we have tried to get through ourselves during our many visits, we have yet to succeed! One thing is for sure though, they are ALL delicious. You can see a feature of our last trip there, in our Kiama blowhole vlog.

Tell us about local specialties/dishes from Sydney?

We take great pride in the multiculturalism of Australia. While we do have a few ‘Aussie specific treats/products’ (hello Vegemite & laminations) primarily, we make a lot of dishes based on those of other cultures, like Italian, Mexican & Asian. In Australia, we do a lot of BBQ’ing, especially in the warmer months. Sausages, prawn skewers & salads. Our laminations make an annual appearance around Australia Day, which is basically jam-filled sponge cake, covered in chocolate, rolled in coconut. If chocolate is your thing, we also have some great Aussie products like Tim-tams & Caramello Koalas. Vegemite gets polarising reviews, but if prepared the right way, it is a great breakfast option and very popular in Australia!

What do you like about the city as a family? And can you give our readers some tips about what to visit in Sydney or surroundings?

The thing we love about Sydney the most is that it really has something for everyone. Sydney (& surrounds) provides stunning beaches, luscious mountain ranges, epic shopping precincts as well as about a million cafes, parks & entertainment options. If you’re coming to Sydney for the first time, and you have already spent a couple of days checking out the usual hotspots, such as the opera house & the harbor bridge, take a day trip (or weekend trip away) to the beautiful Blue Mountains. The most popular means of transport to the blue mountains is by car however you can also catch a train from the central station to Katoomba where you can eat, shop, hike & soak up the stunning scenery as well as the iconic ‘3 sisters’.

Can you give us some tips on activities in the sunshine and rainy weather with kids.

When the sun is shining, you can’t go past a trip to the beach, zoo or nature play garden. While Bondi Beach is very popular with tourists, there are some much less talked about beaches, that we rate over Bondi. If you wish to get away from the crowds & wish to stay close to the city check out beaches such as Manly, Bronte & Clovelly or if you fancy a bit of adventure try some of our favorite Illawarra & south coast beaches such as Cronulla, Thirroul & Shellharbour. During sunny days, we also love to go to the Zoo, Taronga Zoo is close to the city and offers a good day out, but if you want a real treat head to Symbio wildlife park (located south of Sydney) or the newly opened Sydney Zoo (located in Western Sydney). You can get to Sydney Zoo by public transport, but it easiest to drive to Symbio wildlife park, which is around 1 hour away from the city…. Make sure you pack the kids swim gear for a mid-day cool off! One of our favorite parks to visit in Sydney on a warm sunny day is the Ian Potter Wild Play Garden. Located in Centennial Park, it offers city kids, the opportunity to immerse themselves in an oasis of nature-play & adventure. It’s completely free and open from 10 am – 5 pm daily. Again, bring the kids to swim gear as there is a water play section!

There is an abundance of things to do, even on rainy days in Sydney. If you’ve got little ones and you’re keen on staying closer to the city, you can check our Nubo Play Centre (AUD$20 per child for all-day play) located in Alexandria for a great day filled with unique and fun play experienced for ages 6 months to 5 years.

If you have kids ages 3 and up, Skyzone is located in the same business park and provides hours of fun in this amazing trampolining center. Next door, is Archie Brothers Cirque Electric, an arcade that will rival all others, offering bumper cars, laser tag, bowling, thrill rider & virtual reality. Strictly Adults-only after 8 pm, All under 18’s must be supervised at all times. Entry is free, but grab yourself a game card and load it with credit to use at any of the games or activities within.

If you’re keen to venture out of the city and have kids ages 0 – 10, take a trip UOW Early Start Discovery Centre in Wollongong (around AUD$15 per person). Its open from 9 am-4 pm Tuesday – Sunday and provides an abundance of daily experiences, sure to entertain any young mind. Here just some examples:

 

  • The Camp Site – Come on a camping trip in the Australian bush, complete with a model campfire.
  • Bricks & Clicks – Build your own mini world and stop-motion movie with thousands of LEGO® brick
  • Discovery Garden – Step outside and explore our natural wonderland – an oasis that will excite all your senses
  • Light Sound Action – The stage is yours! Express yourself with costumes, backdrops, and lighting.
  • Marketplace – Take a trolley for a spin and collect your shopping before you start cooking in our Critter Café.
  • Construction – Gear up with a hi-vis vest and tool belt, we’re looking for builders who are ready to help construct our tiny home.

How you get around in Sydney? What is the best transport for families who are on vacation in the city?

Getting around Sydney is pretty easy. If traveling to Sydney, we have an airport train line that takes you right into the city (Between $AUD15 – $AUD20 per person) and also out to the outer-suburbs. Uber is very popular and available everywhere in Sydney (costing approx $AUD45 to the city) …although if catching an uber from the airport, you just need to make sure you’re waiting in the designated ‘Priority Pick-up Zone’. Once in the city, we have great train infrastructure which will get you to almost anywhere you need to be, as well as a great bus system, trams & ferry services. Sydney’s Central Station provides a bag/luggage holding service located on the grand concourse, which can be handy if you are only around for the day. If you’re planning on staying for a while and aren’t staying in the city (where parking can be difficult), you might also look into hire cars (which are also available from the airport) but we suggest you book prior & ensure your license (if international) is recognized.

 

Can you reveal some insider tips for our reader that you can’t find in any travel guide?

There are so many stunning places to visit if you want to venture out of the city, such as Cape Solander, Figure Eight Pools, Boat Harbour, Bare Island. Many of which have been featured on our YouTube channel ’The Mercy’s’.

OUR SYDNEY BEACH SHOPPING

HANAN | BARCELONA

HANAN | BARCELONA

#WESTAYATHOME

Nearly one billion people are confined to homes at this moment. A situation, nobody could ever imagine a few weeks ago. During this particular period without precedent, we want to continue to tell stories about families around the globe. But this time, they don’t give tips about their home town but tells us how they handle the current situation, the homeschooling, home office with kids, about fear and hope for a changing future.

We start with Hanan who moved with her husband Reto and their twins Julian & Lynn from Zurich to Barcelona only 8 months ago. She tells us about the period of confinement with her family, how they organize their new daily life and gives us her best ideas to keep her twins busy and entertained during this particular situation.

What was your reaction when you heard the news about the confinement and how did you explain it to your kids?

To be honest, I wasn’t too surprised when the lockdown was announced. It was to be expected. We already follow the situation in Italy for days or weeks.

For my kids, the whole situation is difficult to understand although they are happy to stay at home. We had talked a lot about the Corona Virus before the lockdown and they are informed that it is transferred to people via hands or while sneezing. The most exhausting thing for us parents was to remind them of the hygiene in the metro, again and again, i.e. don’t touch this & that and don’t put your fingers in your mouth.

How is the situation today in your country?

We are a Swiss family living in Barcelona. The situation in Spain will soon be as tragic as in Italy. We have been in absolute quarantine for 10 days now. The highlight of the week is the way to the grocery store and the waste container. It is forbidden to walk, cycle, drive to the beach or in the near nature reserves (no more than one person in the car is allowed in the car).

More than ever, we appreciate having a garden. This makes the quarantine time bearable and the kids can play outside.

Working from home with kids, is it possible? How do you handle it?

Oh yes, that’s a challenge. My husband is an entrepreneur and is currently extremely busy at work. I started my own blog a few weeks ago. But since the lockdown, I hardly have the time to work on my things. It is now the 10th day at home and we still have to get used to it and find a good way to deal with the situation. I am currently spending my time almost entirely to the children and the household. It is important to us that our children can remember this strange time with some good memories.

Do you have an activity to keep your kids occupied for 1 -2 hours? Any DIY tips or movies to recommend?

We designed a weekly schedule right from the start. I try to plan activities such as arithmetic, writing letters or paint for the grand-parents. We all sit at the same table and so I can be with them and at the same time work for an hour. My children love DIY and I often give them tasks like cutting letters or numbers or making a collage.

Of course, we are not anti-media, especially if they have so much « free time ». I have discovered great apps where their imaginations are stimulated and they are busy for an hour. Our favorites are Book Creator, where you can use your iPad to create your digital book. Lingokids and LÜK are great apps for learning English in a fun way.

But I also enjoy the moments when we can simply bake or cook together without time pressure. The quarantine time allows us to spend more time together which is finally a beautiful thing in this horrible moment.

Any Instagram Accounts to follow right now?

Ohh, there are many. But to be honest, I try to spend as little time as possible on social media in this quarantine time.

Do you think this situation will change the world permanently and how?

Good question. I am sure that the world will never be the same as it was before the Corona crisis. I believe that these restrictions will accompany us for a while in our daily life, in our freedom.

I can’t currently imagine that in Summer, we can just fly around the world, enjoy the sea or the lake again as nothing happened. This crisis will last longer and it is difficult to say in what form our world will change. But I could imagine that people will work more from home, fly less and spend more time with the family and loved ones.

PLAY & PAINT & DIY IDEAS

CHIARA | Gênes Italie

CHIARA | Gênes Italie

CHIARA, FREDERICO & PIETRO aka THE VIELLOS (Bello + Vieceli)

Gênes figure parmi les villes les plus intrigantes d’Italie même si elle est moins connue que les autres. Les touristes ont souvent tendance à la bouder tandis qu’ils se rendent aux Cinque Terre. Gênes était une grande puissance commerciale du temps du Moyen-Âge et c’est aussi la ville natale de Christophe Colomb. Elle reste la principale ville portuaire d’Italie sur la mer Méditerranée, faisant jeu égal avec Marseille et Barcelone. Il est encore possible de voir la richesse et le prestige des familles influentes qui dirigeaient la république mercantile lors de son apogée : il suffit d’aller contempler les portes de la ville, le Palais royal ou encore les églises austères qu’ils firent construire. C’est une cité à taille humaine, que les bons marcheurs peuvent explorer à pied, et qui contraste avec les quartiers avoisinants, des environs qui s’étendent par-delà les flancs raides des collines et les parois abruptes des falaises.

Personnellement, je n’avais encore jamais visité Gênes, et je dois dire que je ne m’attendais pas à découvrir sa richesse historique et ce mélange d’ancien et de moderne, sans oublier bien sûr son excellente gastronomie. Gênes m’apparaît comme le secret le mieux gardé d’Italie. Le tourisme va tout de même grandissant à Gêne, parce que c’est une ville charmante avec un potentiel énorme de choses à voir et à faire. J’ai eu la chance de rencontrer Chiara et son mari Frederico qui vivent sur place avec leur fils Pietro depuis quelques années. Elle partage avec nous les meilleures adresses et les endroits bien cachés qu’il faut absolument visiter quand on se rend à Gênes.

Chiara et Fede sont originaires de Turin, une ville dans le nord de l’Italie. L’essentiel de leurs vies, ils l’ont vécu chacun de leur côté dans des villes aussi variées que Zurich, Milan ou Londres. C’est sur les pentes de ski de Bardonecchia, dans les Alpes italiennes que le couple s’est rencontré. Et quand Chiara est tombée enceinte de Pietro, ils ont cherché un endroit pour s’installer, et leur choix s’est porté sur Gênes, l’endroit parfait pour Frederico, ingénieur dans le secteur maritime. Chiara travaille principalement à la maison en tant que consultante en Design visuel et innovant pour start-ups, avec des clients en Suisse et en Italie. En projet parallèle, elle a lancé il y a peu sa marque de joaillerie Chic Pig. Elle déborde également d’intérêt et de passion pour la science du Bonheur et, avec Fede, elle vient de lancer le premier Cour de bonheur à Gênes, sous l’inspiration d’un mouvement appelé Action for Happiness. Le couple déborde d’énergie et leur train de vie dans la charmante ville de Gênes ne manquait pas de m’intriguer.

 

Chiara, est-ce que tu peux nous décrire une journée typique ?

Chiara : on n’a pas de journée typique. En fait, on bouge beaucoup, surtout les week-ends… mais généralement, on essaye de se lever et de déjeuner tous ensemble. Notre super nounou Carla vient pour s’occuper de Pietrino pendant que Fede et moi attaquons notre journée de travail. Fede est à peine à 5 minutes à pied du bureau et moi, je travaille à la maison, avec une vue imprenable sur les toits de Gênes.

Il nous arrive parfois d’aller à la salle de sport très tôt le matin, pour revenir au moment où Pietro se réveille. Pendant la journée, notre fils découvre la ville avec Carla. C’est une Génoise pure souche et elle connaît la ville comme sa poche. On l’adore ! On organise nos journées de travail pour pouvoir déjeuner et dîner ensemble, et de temps en temps, on prévoit des activités en soirée avec Pietro (musique, natation, art…). Sinon, on reste tranquilles à la maison.

Quels sont les endroits supers à voir (ou des choses à faire) en famille, à Gênes ?

Chiara : la vie au bord de mer, c’est fantastique ! À Gênes, vous pouvez profiter du climat estival d’avril à octobre. On est toujours d’humeur à passer la journée à la plage ou à se balader sur la Corso Italia. C’est ça qui fait de Gênes un endroit génial pour les enfants !

  • L’Aquarium de Gênes est très connu et c’est l’un des plus grands d’Europe. C’est un incontournable quand on a des enfants. Il y a bien sûr beaucoup d’autres endroits et activités pour les enfants, et il faut parfois demander aux locaux pour les découvrir. Mais je serais heureuse d’être votre guide :
  • Passer un après-midi à Porto Antico : on y trouve de nombreuses aires de jeux et des activités sympas en extérieur, sur le front de mer.
  • Piscine di Albaro: Un complexe nautique avec piscines intérieure et extérieure. C’est un endroit génial pour se détendre pendant une journée d’été.
  • La Locanda delle Favole: C’est une petite librairie avec livres et jouets pour les tout petits et les enfants. Ils font même de délicieux gâteaux !

Peux-tu nous dire ce qui rend cette ville unique ?

Chiara : la météo géniale, le visuel original et unique des petites boutiques historiques dans les rues étroites de « Vicoli », dans le centre de Gênes… où il est facile de se perdre.

La nourriture délicieuse qu’on trouve partout. Gênes est tout simplement une ville fantastique sur la magnifique côte de Ligurie.

Décrivez-nous un plat traditionnel que vous préparez pour les occasions spéciales.

Chiara : la Focaccia bien sûr ! Les Génois ont l’obsession de la focaccia tout juste sortie du four. La Foccaccia du matin se mange le matin. La laisser pour l’après-midi est inconcevable ! Les Génois mangent de la focaccia avec du cappuccino au petit déjeuner.

Le Pesto est une autre grande tradition. Il se tient même une Compétition internationale du pesto à Gênes tous les ans !

Et la Polpettone. C’est une énorme boulette de viande en forme de salami, avec des pommes de terre, du pesto et des haricots.

Minestrone alla Genovese : un Minestrone avec du pesto (on met du pesto partout !)

Et n’importe quelle espèce de poisson avec des olives, des pignons, de l’huile d’olive et des pommes de terre (c’est comme ça qu’on cuisine le poisson à Gênes).

À chaque portrait, nous demandons à la famille de nous donner une recette typique de leur région ou pays. Ci-dessous, vous pouvez télécharger la recette de pesto préférée de Chiara:

Dimanche est Pizza Day! | fait maison par Pietro

Peux-tu nous révéler tes restaurants préférés à Gênes?

Voici une liste de nos restaurants favoris. Certains n’ont même pas de site web!

 

  • Il Marin | Edificio Millo Porto Antico Calata Cattaneo 15  | 16126 Genova  ||  Un restaurant avec une vue fantastique sur le Porto Antico. Le protagoniste de la cuisine est sans aucun doute le poisson préparé de manière traditionnelle ou avec une touche créative du chef Marco Visciola.

 

  • Trattoria Da Fede | Via Eugenia Ravasco 8 | 16128, Genova || Située à proximité du musée Sant’Agostino et du centre historique, cette Trattoria propose d’excellentes pâtes faites maison et des plats de poisson frais.
  • Da Ugo | Via Dei Giustiniani 86r | 16123, Genova || Ugo est un authentique Trattoria de la vieille ville de Gênes.
  • Vico Palla | Vico Palla 15 red | 16100 Genova || C’est un restaurant historique qui a ses origines depuis 1500, lorsque marins et poètes ont parcouru les rues de l’ancien port de Gênes, en s’arrêtant pour manger le célèbre stockfish.
  • Vittorio al Mare | Belvedere Edoardo Firpo, 1 | Boccadasse || Ce restaurant donne directement sur le paysage unique du charmant village de Boccadasse et sert des recettes locales typiques à base de spécialités de fruits de mer.
  • Michelaccio Via Innocenzo Frugoni, 49 | Genova || Le Michelaccio est un bistrot gastronomique dirigé par Fabio Fauraz (directeur de l’école de cuisine homonyme). Il propose une cuisine de bon goût et de personnalité. Le menu propose à la fois des plats traditionnels et des suggestions de cuisine internationale et exotique.
  • Le mura di Malapaga | Via del Molo, 57r | 16128 Genova || Charmant personnel amical vous invite à manger de la viande incroyable (juste des steaks!) Le boeuf est sans antibiotiques et sans hormones et super tendre.
  • Molo21 | Via del molo 79  | Genova 16121 || Excellente pizza et farinata (spécialité régionale) et atmosphère très spéciale: personnel local est super sympa et amusant. Les murs sont tous décorés par des dessins faits sur des nappes en papier!

Est-ce que tu as d’autres adresses à partager avec nos lecteurs ?

  • The Mercato Orientale: C’est un énorme marché couvert avec des poissons frais, des fruits, des légumes et des pâtes faites maison. C’est un endroit coloré où on adore aller pour faire nos courses.
  • Musée d’art contemporain Villa Croce : C’est un musée avec une très belle collection d’œuvres italiennes et internationale. La villa néoclassique est située dans un magnifique parc avec une très belle vue sur la mer.
  • Bagni Santa Chiara : On adorait s’y rendre avant la naissance de Pietro. Et on y retourne aujourd’hui avec lui. Il faut avoir le courage de descendre la falaise avec un porte-bébé (oubliez la poussette !), mais ça en vaut la peine : c’est l’un des plus beaux endroits de Gênes et la vue sur la mer est absolument sublime. On y a même fait du yoga en extérieur pendant que Pietro dormait.
  • On adore le site www.welovemoms.net/. C’est une carte de Gênes qui liste les activités pour la famille. Je connais la fondatrice, Francesca Posenato. C’est l’une des personnes les plus cools de tout Gênes.
  • Don Paolo: Ils font la meilleure Granita au monde, à déguster avec des croissants. Trop bon !
  • J’ai découvert plein de petites chocolateries dans Vicoli et La Cioccolateria Viganotti est une de mes préférées.

Vous pouvez facilement découvrir les endroits mentionnés par Chiara sur Google Map et les sauvegarder pour votre prochain voyage à Gênes, en Italie.

Ryohei | Tokyo

Ryohei | Tokyo

AVEC RYOHEI, NANAKO, YUKA & CHIHIRO

Il faudrait toute une vie pour connaître toutes les facettes de Tokyo. La capitale japonaise est une ville fascinante et plein d’opposés, flottant entre les dernières technologies et les arts traditionnels, des gares surchargées et des ruelles et parcs paisibles. Personne ne quitte Tokyo indifféremment, mais avec un sentiment mitigé de simplement avoir cratter à la surface.

Les grandes villes sont fascinantes et ont un côté mystérieux, mais elles regorgent de clichés, notamment de Tokyo. L’histoire du Japonais toujours actif est-elle vraie? Des images de trains de banlieue pleins, des personnes travaillant de longues heures au bureau avec peu de temps pour la vie de famille? Nous avons demandé à Ryohei qui travaille pour l’OREAL Japan et vit au cœur de Tokyo avec son épouse et ses 2 enfants:

Ryohei (34 ans), son épouse Nanako et leurs jolies filles, Yuka (5 ans) et Chihiro (2 ans) habitent près de la rivière Meguro, dans un quartier paisible où, au printemps, des centaines de belles fleurs de cerisier fleurissent le long du Meguro. Ryohei a rencontré sa femme à l’université, juste après son retour d’un séjour de huit ans aux États-Unis. Ils ont décidé de s’installer dans le quartier de Meguro, au bord de l’hypercentre. Le quartier Meguro attire des employés, des familles et des artistes de Tokyo dont le point commun est l’amour du calme et le charme subtil de ce quartier. Les cafés biologiques, les réputés Izakayas, les boutiques vintages et les librairies inoubliables font de cette région un lieu de vie agréable.

Ryohei, peux-tu décrire ta journée typique?

Les jours de semaine, nous nous levons tous vers 7 heures du matin, prenons le petit déjeuner ensemble et préparons la journée. Le matin est le seul moment que je peux passer avec les filles. Je rentre généralement très tard du travail et les filles sont déjà au lit.

Comment passez-vous les week-ends à Tokyo en famille?

Je travaille habituellement le samedi matin et très souvent, il est difficile de se réveiller. Non seulement parce que je dois travailler mais normalement le vendredi soir, je sors avec des amis et des collègues de travail pour un diner et des boissons. Donc, mon week-end commence samedi après le déjeuner et ensuite tout est consacré à la famille. J’adore cuisiner avec ma fille aînée, Yuka. Nous décidons le menu ensemble et cuisinons tous les repas du week-end.

Yuka apprend à faire du vélo. Elle adore aussi nager. Nous avons donc beaucoup de plaisir à aller à la piscine couverte. Normalement, je suis le professeur et mon épouse et Chihiro sont les entraîneurs qui surveillent et conseillent depuis les gradins.

De temps en temps, nous visitons Hakone pour profiter de la nature et des sources chaudes. C’est à seulement une heure et demie de route de chez nous et nous pouvons plonger dans un autre paysage et nous rééquilibrer après une vie citadine animée. Hakone est une ville onsen avec une vue magnifique sur le mont Fuji. Elle est également connue pour ses anciens sentiers de randonnée bordés de cèdres vieux de 400 ans. Hakone est aussi une ruche pour les arts. De nombreux musées sont disséminés dans toute la région en profitant de ses paysages déjà poétiques (consultez nos conseils sur Hakone sur la carte ci-dessous).

Parlez-nous de la nourriture à Tokyo. Pouvez-vous nous recommander des restaurants dans votre quartier?

Tout est délicieux à Tokyo, non seulement la cuisine japonaise mais aussi la cuisine italienne, française ou chinoise sont de très bonne qualité. Puisque nous sommes entourés par la mer, les fruits de mer sont absolument extraordinaires et, avec les quatre saisons, la fraîcheur des fruits et des légumes est incomparable.

Voici une liste des restaurants que nous visitons souvent et que je recommande vivement. Rien d’extraordinaire ou cher, mais avec de la nourriture fraîche et délicieuse à proximité de Meguro.

Kushiwakamaru  (yakitori) | 1-19-2 Kamimeguro, Meguro, Tokyo | Phone +81 3-3715-9292

Kawasemi (soba) | 2-17-23 Shimo Meguro, Meguro, Tokyo | Phone +81 3-3490-5959

Iki (sushi) | 3-1-1 Kamiosaki | 1f, Shinagawa 141-0021 Tokyo |  Phone +81 3-5437-1228

Y a-t-il une nourriture spéciale ou un désert que les enfants adorent à Tokyo (comme les Crèpes en France)?

Sur le plan alimentaire, les enfants aiment généralement les sushis. Pour le désert, mes filles aiment bien sûr toutes sortes de déserts. Mais pour en choisir un très spécial «japonais», je dirais «TAIYAKI».

Le Taiyaki (littéralement « dorade cuite au four ») est un gâteau japonais en forme de poisson. Il imite la forme du Tai (dorade rouge japonaise). La farce la plus courante est la pâte de haricots rouges, à base de haricots azuki sucrés. Autres garnitures courantes sont la crème pâtissière, le chocolat, le fromage ou la patate douce.

Naniwaya Cafe | 1-8-14 Azabujuban | 2fMinato 106-0045, Tokyo

Parlez-nous des endroits où aller avec les enfants à Tokyo?

Tokyo, connue comme l’une des villes les plus grandes et les plus achalandées du monde, possède de beaux parcs. Cette ville est toujours occupée et peut devenir très stressante et les parcs sont comme des îles vertes et calmes. Beaucoup d’entre eux sont immenses et constituent un endroit parfait pour passer du temps tranquille avec des amis et la famille. Le parc Rinshinomori est à seulement 10 minutes à pied de chez nous. Je peux également recommander le parc Arisugawa où vivent les cousins ​​de ma fille. Ce sont les deux endroits que nous visitons très souvent les week-ends.

Vous pouvez trouver plus d’adresses de Ryohei sur la carte ci-dessous:

INES | SIFNOS

INES | SIFNOS

AVEC INÉS, DAVID, ANDRÉS & PEDRO

Inés est originaire de Barcelone où elle a travaillé comme stylist accessoires pour une grande marque de mode. Récemment, elle a décidé de tout plaquer pour aller vivre avec sa famille en Grèce, sur une petite île charmante nommée Sifnos (aux Cyclades). Son mari David dirige un petit hôtel sur l’île avec ses frères. Après plusieurs années et des aller-retours non-stop, Inés a pris la décision de rejoindre David avec leurs enfants. En tant qu’architecte, David a de nombreux projets sur l’île et comme Inés s’est retrouvée dans la même entreprise pendant des années, elle avait besoin d’un changement, d’une nouvelle vie. Sifnos semblait être la décision logique et un paradis pour leurs garçons de 4 et 1 ans. Après avoir trouvé une nouvelle maison et une école pour Andrés, ils ont déménagé avec seulement 8 valises à Sifnos.

C’était il y a 2 mois et lorsque j’ai contacté Inés pour cette interview, je pouvais sentir la différence dans sa voix. Elle m’a raconté comment les enfants couraient librement dans les rues d’Artemonas et m’a parlé des longues après-midi à la plage, tous enfin ensemble!  «Tout semble plus naturel, moins stressant, me raconte Inés. Et en plus, j’ai oublié à quel point tout est beau ici. Les villages étincelants de blancheur, les petits ports de pêche et les criques aux eaux cristallines. C’est un rêve!”

Inés, tu as quitté ta vie à Barcelone et déménagé à Sifnos pour rejoindre ton mari. Peux-tu nous parler du déménagement?

Le choix de ce changement est venu tout naturellement. Nous pensions d’abord partir à Athènes, mais finalement nous avons opté pour un changement plus radical. Cette décision est juste, non seulement pour nous, mais également pour nos enfants. C’était le bon moment car plus tard, les enfants ont leurs propres amis et un tel changement substantiel serait plus difficile pour eux.

Peux-tu nous révéler certains de tes endroits préférés sur l’île?

Kastro est un ancien village et un endroit magnifique pour se promener. A proximité se trouve la plage de Seralia, un bel endroit pour se baigner et ensuite déjeuner chez Capitain George. L’atelier de céramique Lembesis à Agia Anna est connu pour avoir les plus belles pièces de l’île. L’atelier est relié à la boutique ce qui permet de voir travailler les céramistes. Se balader sur les anciens chemins grec, les Monopatis, est un de meilleur moyen de découvrir l’île. Ils sont nombreux et vous emmènent d’un bout de l’île à l’autre.

Quelles sont les activités que tu fais avec les enfants?

Pour les enfants, vivre si près de la nature a changé leur vie profondément. La nature est devenu leur plus grand terrain de jeu. Nous faisons souvent des balades pour aller voir et nourrir les animaux comme des ânes, des chèvres et des poules. Pendant l’été, nous passons quasiment tout notre temps à la plage. Si vous visitez Sifnos, je peux vous recommander les plages de Vathy et de Kamares car elles sont très belles et facilement accessibles pour les enfants. En hiver, les activités sont aussi nombreuses. Andrés par exemple joue de la musique, apprend la danse grecque traditionnelle et joue au tennis.

As-tu une plage ou un endroit préféré pour te baigner?

La plage de Poulati est magnifique pour se baigner lorsque la mer n’est pas trop agitée. Par contre, ce n’est pas un endroit à recommander pour les enfants à cause des rochers. Avec les enfants, mon endroit préféré est la plage de Vathy. On me retrouve souvent sur la côté droite de la plage vers la Taberna. Les tables et chaises sont posé dans le sable, je peux prendre un verre et en même temps surveiller les enfants facilement. Cheronissos est un petit village de pêcheurs située au nord de l’île. Il faut plus de temps pour y aller, mais ça vaut vraiment le détour. C’est un endroit idéal pour faire de la plongée et on y trouve des jolis rochers pour nager.

As-tu d’autres recommandations pour nos lecteurs?

Côté cuisine, chaque saison, des nouveaux endroits gastro ouvrent sur l’île. Le restaurant Omega 3 est mon lieu du moment. J’adore la cuisine grecque traditionnelle, mais cet endroit est incroyable. Le chef vit la moitié de l’année au Brésil, où il expérimente et crée des nouveaux menus pour la saison à venir. Les Tabernas à recommandées sont: Drakakis à Apollonia, Tsicali à Vathy et à la plage de Chrisopigí.

Niveau logement, je peux bien sûr vous recommander l’hôtel de David, le Kamaroti. L’hôtel est situé dans l’ouest de l’île. Vous avez une vue magnifique sur le charmant village de Kastro avec au fond le sublime bleu de la mer Égée. C’est à couper le souffle! Les autres hôtels à recommander sont: les hôtels Verina ou le Ellies, qui est probablement le plus luxueux de l’île.

Si vous préférez un endroit plus personnelle et isolé, je vous conseille de louer une maison de vacances, comme l’a fait Scarlett Johansson l’année dernière.

Ci-dessous vous pouvez trouvez les bons plans de Inés et les sauvegarder pour votre prochain voyage à Sifnos.

DELPHINE | BONIFACIO

DELPHINE | BONIFACIO

AVEC DELPHINE PERRIN-BEAUMONT & ÉVARISTE

Envie d’ailleurs, envie d’autre chose, envie de réinventer sa vie……

C’est ce que Delphine a fait il y a 3 ans, quand elle a pris un virage à 180º en quittant Paris avec son fils Évariste. Pour lui: enfin de l’oxygène, la nature dont il apprend chaque jour les codes, la mer omniprésente qui apaise devenue naturellement  son terrain de jeu. Pour elle: fini les courses contre la montre, fini le stress, bienvenue la vie à taille humaine!

Delphine a travaillé pour de nombreuses marques de prêt à porter à Paris. Spécialisée dans la maille, elle a ensuite monté une marque d’objets de décoration pour les enfants: Grampa Paris. Elle travaille aujourd’hui sur un nouveau projet. Je connais Delphine depuis nos études au Studio Berçot. J’ai tout de suite été attirée par sa douceur et son style ultra chic. Aujourd’hui, une bonne décennie plus tard, j’avais hâte d’aller découvrir sa nouvelle vie en Corse. Sur place, il ne m’a fallu que quelques instants pour comprendre la décision de son départ. Delphine, toujours aussi solaire, m’accueille dans son intérieur à la décoration pointue et atypique, situé au cœur de la vieille ville surplombant de sa terrasse les célèbres Bouches de Bonifacio.

Delphine, ton arrivée à Bonifacio c’était comment?

La Corse est une longue histoire d’amour dans la famille et c’est tout naturellement que j’y ai rencontré dès le début un accueil exceptionnel et bienveillant même si ce n’est jamais simple de créer à nouveaux des repères. Chaque rencontre me permet aujourd’hui de dire que Bonifacio en m’accueillant m’a ouvert les portes d’une vie en accord avec moi-même.

Tes journées ici, comment sont-elles rythmées?

Á Paris je m’étiolais car j’évoluais dans un environnement à l’encontre de mes convictions, aujourd’hui je ne fais qu’y passer, je prends et je fuie. Une journée type ressemble à celle de beaucoup de maman., la qualité de vie en plus. Donc ici, mes journées démarrent tôt, mais dans le calme, avec un petit déjeuner face aux Bouches de Bonifacio et les bruits familiers d’un village qui se réveille. Puis je pars amener Évariste à l’école, à pied bien sûr, et à mon retour c’est selon…J’organise mon temps entre travail, obligations quotidiennes et plaisirs. Á 16h30 je récupère mon fils et il n’est pas rare qu’à la saison nous finissions à la plage toute proche. Mon cadre de vie est devenu une priorité absolue, tout est optimisé car choisi.

Peux-tu nous dévoiler certains de tes endroits préférés?

J’adore m’attarder au Café Niçois chez Émilienne : une institution et un vrai retour dans le passé.  Je cours dès que j’ai le temps, refaire le monde avec Ange ( Café Chez Ange  face à l’église), un être délicat et cultivé qui vous accueille dans son univers poétique et raffiné.

Sinon à l’Hôtel Version Maquis Citadelle où mon esprit vagabonde face à cette vue sublime, libre de créer, d’inventer de nouvelles idées. 

Si une envie de me perdre dans la nature survient, je n’hésite pas: Sapa di Calle à la Trinité, autour d’un verre on découvre le calme absolu, dans une nature vierge, un endroit rare.

Café Niçois: 15 Rue Saint-Jean Baptiste | 20169 Bonifacio | France

Chez Ange: 3 Rue de la Loggia | 20169 Bonifacio | France

L’Hôtel Version Maquis Citadelle: Quartier Brancuccio Lieu dit Padurella 20169 Bonifacio | France |www.hotelversionmaquis.com

Sapa di Calle à la Trinité: Route de Sartène | 20169 Bonifacio | France | www.residencesapadicala.com

Il y a plus de 25 plages magnifiques dans le sud de la Corse, quels sont tes coups de cœur préférés?

La plage de Paragan, un véritable petit écrin bordé à droite de roches rouges et à gauche de calcaire, comme si une baguette magique avait délimité ici, le départ du territoire de Bonifacio! Mais aussi la plage du Bombardier avec son petit sentier et son eau cristalline face à l’île de Cavallo.

As-tu d’autres bon plans pour nos lecteurs qui viennent visiter Bonifacio avec leurs enfants?

Aller au golf de Sperone qui est un des plus beaux sites de Corse. Prendre un cours de planche à voile au Windsurf à Piantarella.

Manger une glace artisanale chez le glacier Rocca Serra (notre favori: Citron bio à la menthe sauvage).

Se rendre aux îles Lavezzi , pour la journée, avec un pique nique et des boissons  (ni commerce, ni eau sur l’île), prévoir la glacière!

Visiter les grottes et falaises, vraiment incontournable à Bonifacio, une aventure enrichissante pour les enfants.

Le paradis des enfants ce sont aussi tout simplement, les plages de sable fin ombragées pour certaines et surtout peu profondes.

Golf de Sperone: Domaine de Sperone | 20169 Bonifacio | www.golfdesperone.com

Bonifacio Windsurf: Hameau de Piantarella | 20169 Bonifacio | www.bonifacio-windsurf.com

Glacier Le Rocca Serra: 17, Quai Jerome Comparetti ou 17, rue Doria | 20169 Bonifacio | www.glacierroccaserra.com

Pour les excursion vers les Iles Lavezzi ou pour visiter les grottes de Bonifacio, vous pouvez trouver des navettes au port de Bonifacio. http://www.spmbonifacio.com/

 

Qu’est ce qui a du poids dans ta vie?

L’amour dans toutes les acceptions du terme, mais aussi celui des belles choses et du détail, des gens avec lesquels on travaille, celui qui nourrit la confiance. L’amour rend profondément intègre.

Ci-dessous vous pouvez trouvez les bons plans de Delphine et les sauvegarder pour votre prochain voyage en Corse.